Vienna - Cosa Bere
A Vienna ci sono 660 ettari di vigneti, e vengono prodotte 2,5 milioni di bottiglie di eccellente vino, soprattutto bianco. Per quanto riguarda il bianco, le principali uve sono: Grüner Veltliner, Riesling, Weissburgunder e Chardonnay. Per quanto riguarda il vino rosso: Blauer Zweigelt, Blauer Burgunder, Cabernet e St. Laurent.
Un Vino molto particolare, che sicuramente va assaggiato a Vienna è il Wiener Gemischter Satz. Non si tratta di un cuveè, ma di un vino ottenuto attraverso la fermentazione di diversi tipi di uve assieme. Si tratta di un vino leggero, molto fruttato e d aromatico. Il Wiener Gemischter Satz ha una propria denominazione d'origine: Wiener Gemischter Satz DAC. Se volete approfondire questo aspetto della città, assaggiando vino con un esperto che vi svelerà tutti i segreti della tradizione vinicola viennese, allora vi consigliamo questo tour: In Vienna Veritas: - Link
Vienna - Dove Bere
I luoghi migliori dove assaggiare il vino viennese, ovviamente sono quelli in cui viene prodotto. Questo è possibile, soprattutto grazie all'antica tradizione austriaca degli Heuriger.
Un Heuriger è un locale dove un produttore può vendere solamente il proprio vino, accompagnato da cibi regionali. La tradizione vuole che un Heuriger originale, serva solo piatti freddi, ma a Vienna l'eccezione diventa la regola, e gli Heuriger possono essere assimilati a veri e propri ristoranti, senza perdere però il fascino della tradizione. Le principali mete dei pellegrinaggi enogastronomici sono Grinzing e Neustift am Walde, due quartieri di Vienna immersi nel verde, circondati da boschi e da vigneti. In questi luoghi ci si ritrova immersi in una atmosfera del tutto particolare, dove sembra di essere in un piccolo pacifico villaggio, piuttosto che in una grande metropoli. La visita a questi quartieri è ripagata non solo dall'ottimo vino, ma anche da una vista spettacolare sul centro di Vienna.
Migliori Heuriger Fuori dal Centro
A Grinzing
Weingut Heuriger Alter Bach Hengl
A Neustift am Walde
Heuriger nel centro di Vienna
Ci sono anche ottimi Wine bar e Heuriger nel centro di Vienna, certo non hanno il carattere idilliaco degli Heuriger in collina, ma offrono comunque un'atmosfera tipica e ottimo vino
La meravigliosa cantina gotica e la musica tipica suonata dal vivo arricchiscono sicuramente la degustazione
Bel locale, situato in una zona del centro con tavoli all'aperto
Se invece cercate un intimo, cordiale e ben fornito wine bar a due passi dalla cattedrale di S. Stefano, allora vi consigliamo il Dany's Wine Cabinet.
E' un piccolo locale, che vi consigliamo per la qualità e la varietà dei vini, e la competenza e simpatia della proprietaria
Wrustel
Specialità - street food, da assaggiare nei moltissimi wurstelstand del centro, assolutamente deliziosi, sia nella versione Hot Dog, che tagliati e serviti con pane e salsa a parte. Particolarmente gustoso è il Käsekreiner, ossia un Wrustel farcito di formaggio fuso.
Canederli
Specialità, conosciuta anche nella regione dell'alto adige, però attenzione, nella versione austria si chiamano Knödel, e ce ne sono di diversi tipi, a base di verdure, speck o formaggio
Spätzle
Sono degli gnocchetti di forma irregolare, i più gustosi sono fatti con gli spinaci e conditi con speck e formaggio o panna.
Gulasch
Il famoso spezzatino di carne, si può considerare anche una specialità viennese, che qui ha preso forme e declinazioni diverse come il Fiaker Goulasch, ossia il goulasch dei conduttori di carrozze, preparato con i wrüstel.
Wiener Schnitzel
cotoletta di vitello impanata, si può trovare anche fatta con carne di maiale (ed è in questo caso ovviamente più economica) con il nome di Schweinschnitzel
Tafelspitz
Manzo bollito, di solito le porzioni sono molto abbondanti, viene servito con brodo, verdure, ossa e midollo, accompagnato con patate arrostite
Torta Sacher
Si tratta del simbolo della pasticceria viennese. Tra due strati di pan di spagna al cioccolato c'è la marmellata di albicocche, e il tutto è ricoperto di glassa di cioccolato fondente.
Strudel di mele
Eccezzionale dolce caldo, ripieno di mele, ottimo soprattutto in inverno
Kaiserschmarrn
Pancake spezzettati, serviti con uvetta, zucchero a vlo e marmellata di prugne o di mele.
Dove Mangiare
Ci sono moltissimi ristoranti tradizionali non turistici, anche in centro. Riportiamo qui una piaccola selezione di quelli che ci sembrano meritevoli di attenzione
Ristoranti in centro
Plachutta (non in fascia economica, ma decisamente meritevole di attenzione)
Figlmüller (consigliato per la Wienerschnitzel)
Ristoranti/Birrerie fuori dal primo distretto
Aperitivo a Vienna
Un omaggio alla convivialità
Anche se l'aperitivo non è una pratica tradizionale austriaca, Vienna ha creato la propria invitante interpretazione di questa tradizione conviviale.
Paragonabile all'aperitivo sono le antiche usanze di incontrarsi dopo il lavoro per rilassarsi con un bicchiere di vino in un Heurigen o condividere un panino con gli amici.
Un'istituzione a Vienna che incarna questa simile interpretazione dell'aperitivo è il Bar Trzesniewski. Questo affascinante bar offre una vasta gamma di panini su pane nero, che si abbinano perfettamente a una birra rinfrescante. Particolarmente popolare è il "Pfiff", una piccola birra miniatura che aggiunge un tocco di freschezza agli snack salati. Il Treschnewski ha diverse sedi nel centro di Vienna, tra cui una in Kärntner Straße 24 e un'altra in Mariahilfer Straße 21.
Un'altra destinazione per gli appassionati dell'aperitivo è il Duran, che offre deliziosi panini su pane bianco e bevande abbinati. Qui ci si può rilassare in piacevole compagnia e gustare le gioie culinarie della cucina austriaca. Il Duran si trova nel centro della città, in Weihburggasse 4.
Per un'atmosfera accogliente e una vasta selezione di opzioni per l'aperitivo, è consigliabile visitare il 7° distretto di Vienna. Qui si trovano caffè accoglienti e taverne tradizionali, perfetti per concludere la giornata con una bevanda rinfrescante e deliziosi spuntini.
Particolarmente apprezzata è l'area intorno a Lerchenfelder Straße e Neubaugasse, dove si trovano numerosi bar e locali che offrono un'atmosfera rilassata e una vasta selezione di specialità per l'aperitivo.
In questi tradizionali caffè viennesi è possibile ordinare anche un classico toast al prosciutto e formaggio, perfetto da gustare con un bianco spritzato. Questa combinazione di snack salato e bevanda rinfrescante è un vero piacere e riflette l'atmosfera rilassata e conviviale che Vienna ha da offrire.
Indipendentemente dal tipo di aperitivo che si sceglie, una cosa è certa: a Vienna la tradizione di condividere momenti conviviali e gustare cibi e bevande è ben radicata e ci si innamorerà rapidamente dell'invitante ambiente e dei deliziosi sapori.
Aperitivo a Vienna
Vienna -rooftop bar
Ecco una lista dei rooftop bar più belli nel centro di Vienna e nei quartieri circostanti:
Atmosphere Rooftop Bar:
Goditi una vista mozzafiato sulla città da questo elegante bar situato nel Ritz-Carlton Hotel. L'atmosfera è lussuosa e rilassata.
Indirizzo: Schubertring 5-7, 1010 Vienna.
Das Loft:
Questo moderno rooftop bar offre non solo una vista spettacolare, ma anche un'ottima selezione di cocktail e snack. Perfetto per una serata speciale con gli amici o il partner.
Indirizzo: Praterstraße 1, 1020 Vienna.
Sky Bar:
Con vista sulla Cattedrale di Santo Stefano, la Sky Bar è uno dei rooftop bar più popolari della città. Qui puoi gustare cocktail sotto il cielo stellato e vivere l'atmosfera vibrante del centro di Vienna.
Indirizzo: Kärntner Ring 9, 1010 Vienna.
Dachboden en 25hours Hotel:
Questo bar informale offre una vista unica sulla skyline di Vienna e un'atmosfera rilassata. Goditi cocktail creativi e snack in un ambiente alla moda.
Indirizzo: Lerchenfelder Straße 1-3, 1070 Vienna.
Aurora Rooftop Bar:
Questo elegante bar offre una vista panoramica sulla città ed è particolarmente popolare al tramonto. L'atmosfera è elegante e moderna. Indirizzo: Parkring 12a, 1010 Vienna.
Rooftop Bar Hermann:
Questo accogliente bar offre una splendida vista sul canale del Danubio e sulla città. L'atmosfera è rilassata e invitante, perfetta per una serata tranquilla con gli amici.
Indirizzo: Hermannpark, 1030 Vienna.
Motto dell'Hotel
Rilassarsi sui tetti di Vienna: il bar sul tetto dell'Hotel Motto nel 6° distretto offre una vista mozzafiato sulla città di Vienna. Con una variegata selezione di cocktail e snack, è il luogo perfetto per godersi il tramonto o trascorrere un pomeriggio rilassante con gli amici. L'atmosfera moderna e il personale cordiale rendono questo luogo un popolare luogo d'incontro sia per la gente del posto che per i turisti.
Indirizzo: Mariahilfer Straße 71A, Schadekgasse 20, 1060 Vienna
Goditi la vista e l'atmosfera in questi rooftop bar unici nel centro di Vienna e nei quartieri circostanti!
Paradiso dello shopping per cercatori di affari nei distretti centrali di Vienna
Per tutti i cercatori di affari e gli appassionati di moda, Vienna offre una varietà di negozi dove è possibile trovare abbigliamento di marca e accessori di alta qualità a prezzi convenienti.
Ecco un elenco di alcuni negozi popolari nei distretti centrali di Vienna:
Half-Price:
Questo negozio è un vero paradiso per i cercatori di affari. Qui troverai una vasta selezione di abbigliamento, scarpe e accessori di marca a prezzi fortemente ridotti. Dai capi di design alle ultime tendenze, c'è qualcosa per tutti. L'abbigliamento è spesso in condizioni molto buone, quasi non indossato.
Indirizzo: Neubaugasse 86, 1070 Vienna.
dicker Macs:
Questo negozio offre abbigliamento di seconda mano di alta qualità di marchi conosciuti a prezzi accessibili. Qui puoi scoprire veri tesori e fare shopping in modo sostenibile. La selezione va dai classici di base ai pezzi alla moda. Molte delle cose sono in condizioni praticamente nuove. Indirizzo: Neubaugasse 81, 1070 Vienna.
Caritas Second Hand:
Da Caritas Second Hand non troverai solo abbigliamento conveniente, ma sosterrai anche una buona causa. I proventi delle vendite vanno a progetti di beneficenza, quindi puoi fare shopping qui con la coscienza a posto. La qualità dell'abbigliamento è spesso sorprendentemente buona e quasi nuova.
Indirizzo: Barnabitengasse 14, 1060 Vienna.
Humana Second Hand:
Humana offre una vasta selezione di abbigliamento vintage e accessori a prezzi convenienti. Qui puoi trovare pezzi unici e dare al tuo guardaroba un tocco personale. Molti dei capi sono in condizioni eccellenti e poco indossati.
Indirizzo: Mariahilfer Straße 3, 1060 Vienna.
Kleidermarkt:
In questo negozio troverai un'ampia selezione di abbigliamento di seconda mano per donne, uomini e bambini. Dall'abbigliamento quotidiano a quello festivo, c'è qualcosa per ogni occasione, e tutto a prezzi convenienti. La qualità dell'abbigliamento è spesso sorprendentemente alta e quasi non indossata.
Indirizzo: Florianigasse 41, 1080 Vienna.
TK Maxx:
Da TK Maxx troverai una vasta selezione di abbigliamento, scarpe e accessori di marca a prezzi fortemente ridotti. Qui puoi fare incetta di capi di design a prezzi convenienti e scoprire le ultime tendenze.
Indirizzo: Mariahilfer Straße 47, 1060 Vienna.
A Vienna lo shopping nei negozi di seconda mano ha un alto valore individuale, poiché molti giovani che seguono la tendenza fanno acquisti lì per trovare abbigli
Negozi e prodotti tradizionali austriaci a Vienna
Porcellana Augarten:
Da oltre 300 anni, Augarten Porzellan produce porcellane di altissima qualità e design senza tempo. Visita il negozio e scopri i prodotti di porcellana fatti a mano.
Indirizzo: Augarten Porzellanmanufaktur, Obere Augartenstraße 1, 1020 Vienna
Mannerschnitten:
Un classico dolce viennese, le Mannerschnitten sono deliziose cialde ripiene di crema di nocciole e ricoperte di cioccolato.
Disponibili nella maggior parte dei supermercati e negozi di alimentari a Vienna.
Bombe svedesi - Schwedenbomben:
Queste leggere palline di marshmallow, ricoperte di cioccolato, sono una specialità austriaca e un regalo popolare.
Disponibili in molti negozi di dolciumi e supermercati a Vienna.
Negozio di dirndl:
Immergiti nel mondo del tradizionale abbigliamento austriaco e scopri dirndl e pantaloni in pelle squisitamente realizzati. Indirizzo: Ad esempio, Dirndl & Bua, Neubaugasse 36, 1070 Vienna
Torta Sacher:
Un must per ogni visitatore di Vienna, la torta Sacher è una torta al cioccolato succulenta con uno strato sottile di marmellata di albicocche, ricoperta di glassa al cioccolato.
Disponibile presso il Café Sacher e in molti altri caffè e pasticcerie di Vienna.
Palle di neve viennesi:
Questi souvenir fatti a mano mostrano iconici luoghi di interesse viennesi in una palla di neve scintillante, perfetta come ricordo o regalo. Disponibile nei negozi di souvenir del centro di Vienna, oppure nei mercatini di Natale o nel 17° distretto
Ina Kent:
Questa boutique nel 7º distretto di Vienna offre una selezione di borse uniche e di alta qualità, che combinano artigianato tradizionale austriaco con design contemporaneo. * Indirizzo: Ina Kent, (Indirizzo nel 7º distretto),
Vienna Goditi il meglio della tradizione austriaca e prodotti di alta qualità di Vienna!
